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Confessione di Ferragosto

Le due e trenta di notte: esco dalla cucina.
Il fresco mi entra nei vestiti pieni dei suoi sapori intensi.
Io, come i grandi chef penta stellati, ho preparato il trogolo per i porci mannari, il popolo che sfugge alla confusione della città per accodarsi in auto e accalcarsi per un posto nei ristoranti della vacanza.
Domenica e Ferragosto avremo due giorni per dare via tutte le croste accumulate in un anno nei congelatori, tanto mangiano tutto, servito con la pala!
Come a Pasqua e a Natale sembra che tutti vivano per ingozzarsi, ed io, vecchio cuoco che sono stato in giro per il mondo, mi schifo del mio mestiere!




Centodieci esplicativo




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Racconto scritto il 18/08/2016 - 14:40
Da Glauco Ballantini
Letta n.322 volte.
Voto:
su 3 votanti


Commenti


Fantastico modo di vedere le cose dall'altra parte della barricata! Desolante ma purtroppo veritiero questo accanirsi della gente nelle feste comandate e rituali. L'unica soddisfazione e scopo ormai è rimpinzarsi di cibo... il resto non conta!

Patrizia Bortolini 19/08/2016 - 09:42

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