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La locanda dei desideri

Se avessi un ristorante
cucinerei proprio con arte,
antipasti a iosa
per i pranzi della sposa.


Piatti sopraffini
di mare o di montagna
con il secondo qualche lasagna
col sugo si accompagna.


Malloreddus
al sugo di pomodoro e salcicce
dove anche la chiesa benedice.


Sarà per voi un bel ristoro
Un brodino con alloro
semola fatta in casa.


I primi sempre quelli
gli spaghetti alla pescatora
con le arselle e cozze ogni ora
tutti presenti
dalle dodici alle quindici
portate pure gli amici.


Pane carasau
con un buon cannonau
prettamente della casa
su venite gente brava.


Ecco al dunque i secondi
arrosti belli nostri
porchetto al ginepro
pure domani vi aspetto.


Per contorno patatine
per le bocche sopraffine
che piace molto alla bambine"
Non mancherà certo
il pinzimonio
e finalmente con sale e olio
e tutti ancora qui vi voglio.


Non può mancare sa panada
per gustare l’anguilla
venite con vostra figlia.
"Mentre il dolce è li che vi aspetta"
La sbadata una vera sorpresa ,
un desco ripieno di formaggio
e sopra miele in omaggio.


Quindi un mirto nostrano
e qui finisce col caffè
che gusterete sempre da Re
lo chiamerei ?
fatto da me.




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Opera scritta il 24/08/2021 - 14:08
Da Open Miki
Letta n.166 volte.
Voto:
su 3 votanti


Commenti



Ok Tonino

Open Miki 25/08/2021 - 14:00

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Mi daresti l'indirizzo di codesto Ristorante io ci porto un caciocavallo stagionato 48 mesi, e un po del mio Cannonau, e se consenti un mezzo cinghialetto e cinquecento ravioli pensi che bastino quanti siamo!!! Ciao

FADDA TONINO 25/08/2021 - 09:44

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