Il freddo intenso della pianura Padana era l'ambientazione ideale di questa pietanza a base di carne di cavallo. Sapori intensi nell'anno tra le brume nel servire la Patria nel lontano 1989.
“La patria è la dove si muore con la spada in pugno! Non qui dove le uccidi i suoi poeti.”
Non eravamo nell'Andrea Chenier, non avevamo la spada in pugno, ma il Garand era pericoloso anche dalla parte del calcio.
A Piacenza ho imparato a degustare questa pietanza, il secondo ideale, abbinato al barbera, per il clima invernale dell’alta pianura padana, specie a cena, con fuori la nebbia che ti lasciava gli indumenti inzuppati di acqua, e ti rendeva difficile ogni attraversamento di strada ridotti come gatti mézzi ad attraversare alla svelta, perché le auto proprio non le potevi vedere che all’ultimo momento.

La “Pireina”, dal “Gnassu” era la la cattedrale nascosta dove si officiava il rito; un locale sempre pieno di gente perchè era proprio uno specialista.
A pranzo scappavamo dal turno in... (continua)

Sentì la macchina arrivare.
«Oh cielo… mio marito!» esclamò Eva rivolgendosi a Bruno che proprio in quel momento lo stava amorevolmente abbracciando.
«Svegliati! Via, via che sta arrivando!» soggiunse la donna con tono esagitato.
Lui si girò di scatto, con gli occhi assonnati ma complici, del resto non era di certo la prima volta.
«Che cavolo fai? Non restare imbambolato! Se ti trova qui, ci ammazza a tutti e due. Esci!» ordinò nuovamente la donna sempre più concitata.
Bruno le diede finalmente ascolto e andò a nascondersi in soggiorno mentre Eva si rimise a letto, fingendo di dormire.
Giorgio entrò in casa e salì le scale con passi rumorosi, per poi spalancare con irruenza la porta di una stanza che ritenne inviolata.
«Dì un po', tu e quel bastardo siete stati di nuovo a letto insieme, vero?» urlò l'uomo come un forsennato. «Ti ho detto mille volte di tenere quella bestia in giardino. Lo sai che sono allergico ai cani!»... (continua)

Se preferite non leggetemi, ma non vi fermate ad una porta che sembra chiusa. Bussate, fatelo anche piano e mi aprirò.
Incipit ispirato ai quesiti che mi sono stati posti il primo marzo del corrente anno dai poeti Ernesto D’Onise e Antonio Girardi (i quali ringrazio) in calce al mio testo “Morso”.
A febbraio volli accogliere i nuovi autori entrati in OS con un “benvenuti” o solo un “ciao” nella lingua delle rispettive regioni di appartenenza.
Febbraio, due cuori e una maschera. Mese di baci in costume e dolci scherzi.
Quest’anno di pandemia e distanziamento sociale in cui San Valentino ha fatto visita al Carnevale, ho pensato di metterci tutti insieme decantando la vita e i suoi problemi nella società in cui viviamo su foglietti per la folla come stelle filanti da sopra il carro.
Le stelle filanti… Soffio attraverso il rotolo di strisce di carta colorata e quelle, arrotolate su se stesse, si lanciano in aria e ci saltabello con la fantasia lasciando a voi variopinte spirali ne... (continua)

-Ciao. Ti ricordi di me?
Già, perché ormai ci incontriamo solo così, e quasi a nosta insaputa.
È bello però, parlarti ancora.
Ma, ti ricordi di me?
Quanto ci siamo voluti bene e quanto abbiamo giocato assieme. Ma quante me ne hai fatte passare! E quante volte a nascondere i guai che combinavi: -Non dirlo a papà- dicevi. Poi, anche tu sei diventato grande e ci siamo un po allontanati. Ma ti ricordi, quanti grilli avevi per la testa? E di quando nascondevi le sigarette nei calzini o le monete sotto l'orologio, ti ricordi?
Non ti bastavano mai! E quante, quante "diecimila" ti passavo, di nascosto a papà. Ti ricordi di tutto questo?-
Ma... è già mattina!
-Sì mamma, mi ricordo di ogni cosa.
E come potrei dimenticare! Ritorna quando vuoi, ti aspetto... ogni notte!-... (continua)

Il Capitano degli Alpini Aldo Flavio Benincasa giaceva privo di vita proprio al centro di Piazza Castello a Torino.
Il macabro ritrovamento era stato fatto dal metronotte Flavio Montrucchio durante il suo giro di controllo dei negozi che si affacciano su una della più belle piazze della città. Erano le 2,30 del mattino.
Alle 3,00 tutto il circo equestre, come lo chiamava il Commissario Depaoli, era già al lavoro lui compreso ovviamente.
La scientifica faceva i rilevamenti, il medico legale esanimava il cadavere.
Pierpaolo Depaoli era a Torino da circa 6 anni. Faceva molto bene il suo lavoro ma non aveva molti amici tra i colleghi in quanto non era dotato di un gran bel carattere.
Tutti ovviamente lo stimavano per la sua grande competenza e la brillantezza nel condurre le indagini ma definirlo insopportabile era quasi fargli un complimento.
“Ispettore Giuliani per cortesia la smette di perdere tempo e comincia a suonare dei campanelli”
“Mi scusi Commissario ma sono le 3,00 del ma... (continua)

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