Il castagnaro
Un po’ di anni fa, da ottobre a dicembre
tra le foglie dei tigli di corso Garibaldi,
aleggiava il profumo delle caldarroste di zi’ Giuvann.
Erano speciali, non mancava un sabato pomeriggio
che la nostra passeggiata non terminasse
sgranocchiando quelle fantastiche castagne.
Aveva un furgoncino attrezzato con un bidone
pieno di brace, sul quale era adagiato
un padellone bucato nel quale cuoceva le castagne.
Le girava una per una e quando erano
cotte al punto giusto le raccoglieva di lato
coprendole con un panno per tenerle al caldo.
Non usava la bilancia né le contava, ma barattoli
di varie misure e su ognuno di essi c’era un prezzo.
Dopo che il cliente ne aveva scelto uno
lo riempiva versando poi il contenuto
in un cono di carta realizzato al momento,
ma prima di chiuderlo aggiungeva sempre
altre tre o quattro castagne scelte tra quelle
che erano ancora sulla brace.
Mentre faceva quest’operazione
intavolava sempre qualche piacevole
conversazione sull’attualità con mio marito,
questa piacevole abitudine per noi era
diventata inconsapevolmente quasi un rito.
All’arrivo di ogni autunno, immancabilmente
i miei sensi sprigionano il sapore ed il profumo
di quelle castagne come un amarcord Felliniano.
Mi piace immaginare che nella stanza accanto,
mio marito e zi’ Giuvannn si facciano compagnia,
magari avendo tra le mani una castagna bollente.
tra le foglie dei tigli di corso Garibaldi,
aleggiava il profumo delle caldarroste di zi’ Giuvann.
Erano speciali, non mancava un sabato pomeriggio
che la nostra passeggiata non terminasse
sgranocchiando quelle fantastiche castagne.
Aveva un furgoncino attrezzato con un bidone
pieno di brace, sul quale era adagiato
un padellone bucato nel quale cuoceva le castagne.
Le girava una per una e quando erano
cotte al punto giusto le raccoglieva di lato
coprendole con un panno per tenerle al caldo.
Non usava la bilancia né le contava, ma barattoli
di varie misure e su ognuno di essi c’era un prezzo.
Dopo che il cliente ne aveva scelto uno
lo riempiva versando poi il contenuto
in un cono di carta realizzato al momento,
ma prima di chiuderlo aggiungeva sempre
altre tre o quattro castagne scelte tra quelle
che erano ancora sulla brace.
Mentre faceva quest’operazione
intavolava sempre qualche piacevole
conversazione sull’attualità con mio marito,
questa piacevole abitudine per noi era
diventata inconsapevolmente quasi un rito.
All’arrivo di ogni autunno, immancabilmente
i miei sensi sprigionano il sapore ed il profumo
di quelle castagne come un amarcord Felliniano.
Mi piace immaginare che nella stanza accanto,
mio marito e zi’ Giuvannn si facciano compagnia,
magari avendo tra le mani una castagna bollente.
p.S Quest'uomo è tutt'ora ricordato da moltissimi sammaritani( S. Maria Capua Vetere CE )
Racconto scritto il 14/11/2022 - 21:31Letta n.896 volte.
Voto: | su 3 votanti |
Commenti
Con affetto ringrazio Anna e Maria Luisa, un abbraccio ad entrambe.Buonanotte!! 
santa scardino 
16/11/2022 - 22:41 --------------------------------------
Ringrazio il sig. Martini per avermi onorata della sua attenzione. Grazie davvero. 
santa scardino 16/11/2022 - 22:40 --------------------------------------
Hai saputo creare una bella atmosfera intensa, complimenti
Adriano Martini 16/11/2022 - 07:02 --------------------------------------
Bellissimo e molto raffinato come scritto!!complimenti!!
Anna Cenni 15/11/2022 - 14:45 --------------------------------------
Piaciutissimo questo racconto
Maria Luisa Bandiera 15/11/2022 - 07:19 --------------------------------------
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